Ølufvad
Kro.
Ølufvad
Hovedvej 85. Matr. 18a. Ølufvad
Kro var ikke en kro oprindeligt. Først i 1830 fik gårdejeren krobevilling.
Stedet blev oprettet senest 1674 som fæstested til Ølufgård
ved en deling af Ølufvad mark mellem fæsteren af Ølluf
Smedje og Ølufvad Kro.På et tidspunkt var Ølufvad Kro
fæstet af rytteren, som Ølufgård var forpligtiget til
at stille til rådighed i krigstilfælde. Gården (Ølufvad Kro) blev frasolgt Ølufgård til rytteren/gårdfæsteren i 1791 med 1 tdr 1 fdk hartkorn jord. I 1844
blev gården omvurderet til 2 tdr 2 fdk 2 ¼ alb hartkorn.
Ølufvad Kro ca. 1920, da hovedvejen gik på den
anden side af kroen. Jens Riber med familie m. fl..
Fotograf ukendt.
Vedr. fæstere
af gården før 1800, se ”Bryndum og Vester Nebel før
selvejet” Henning Jørgensen 2016.
Den første
selvejer på gården var Søren Hansen (kaldet Søren Vad), som var gift med Anna Bennedsdatter. Søren Vad var national rytter. Han frikøbte
gården 1791 og købte samtidig Nørkjær agre med 3 fdk
hartkorn fra selve Ølufgårds mark. Han søgte også
1800 om krobevilling, men fik afslag.
Deres datter
Dorthe Sørensdatter blev 1801 gift med Hans Larsen
Boe fra Terpling i Aastrup sogn, som overtog gården 1805. Dorthe Sørensdatter døde 1825, og Hans Larsen i 1827, hvorefter
gården blev sat på auktion i 1828.
I 1828 overtog
Jens Christensen Riber fra Janderup gården. Han var gift med Mette Kirstine
Lauridsdatter. De fik 1830 bevilling til at oprette kro på stedet, og det blev
startskuddet til stedets storhedstid. Ølufvad Kro var en studedriverkro med en
god beliggenhed ved den gamle studedrivervej og vadestedet over åen. Stedet
blev flittigt besøgt af studedriverne, som drev stude og svin sydpå til
markederne i Hamborg og Husum. Selve studene og vogterne overnattede på
Lifstrup hede.
Ved fremgangen
for Ølufvad Kro kunne Jens Riber 1845 tilkøbe nabogården Avlinggård
i Lifstrup med ca. 120 tdr. l.. Denne gård blev i
begyndelsen drevet med bestyrer, men efter kort tid lagt ind under Ølufvad Kro.
Jens Riber døde
1864, og i 1868 overtog sønnen Christen Jensen Riber gården. Han var året før
blevet gift med Elisabeth Cathrine Nielsen, født i Tarp, Billum sogn. Han drev
kroen videre som faderen og kunne 1885 tilkøbe nabogården Harholm
i Lifstrup til en datter og svigersøn. Christen Ribers kone døde 1884.
I 1889 blev
Ølufvad Kro overtaget af den kun 18 årige søn Jens
Christensen Riber. Han blev 1893 gift med Ane Johanne Lauridsen fra Andrup. Med
Jens Riber var Ølufvad Kros dage som studedriverkro talte; studedrivertiden var
ved at være forbi. Jens Riber var den sidste ”rigtige, gammeldags” kromand på
stedet. Hans kone døde 1922. Kort tid efter begyndte Jens Riber at udstykke Lifstrupjorden til 2 sønner.
Jens Riber døde
selv 1940. Hvorefter kroen 1942 blev overtaget af den ugifte datter Elisabeth
Kirstine (Lisbeth) Riber. Omkring denne tid blev hovedvejen flyttet på den
anden side af kroen, og i denne forbindelse blev kroens udlænger fjernet,
således der kun blev 2 længer tilbage til kroen – Jens Riber havde kraftigt
modsat sig dette.
Lisbeth drev
kroen som i gamle dage til sin død i 1978. Hun var kendt for sine æggekager,
bakskuld og sit gode humør. Efter hendes død overtog broren Laurids Riber
kroen, men videresolgte den samme år til Peder Christian Møller fra Korskroen,
som året efter blev gift med Susanne Brinch Johansen fra Esbjerg. De fortsatte
krodriften med æggekage og bakskuld i deres fritid.
I 2001 blev
kroen overtaget af nuværende ejere Karen og Tage Poulsen. De har genåbnet kroen
på fuld tid. Stedet er herved blevet en lille afholdt og velbesøgt kro, smukt
vedligeholdt i gammel stil.